· 2019. 4. 30. · 4 une marque reconnue une enseigne florissante 1989 1er magasin avenue crampel...

PâteFabrication

Maison

ProduitsFrais

+ de 75 Points de

venteEN FRANCE

2019

-20

20

TUTTI PIZZA, UN CONCEPT GAGNANT-GAGNANT,

EN TOUTE FRANCHISE

WWW.TUTTI-PIZZA.COM

3www.tutti-pizza.com

LES ATOUTS D’UN LEADER

REJOINDRE TUTTI PIZZAC’EST SE DONNER LES MOYENS DE RÉUSSIR

Vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé avec un rapport humain pour une collaboration saine et pérenne

Vous accédez à des outils, des connaissances et des produits de qualité pour performer au quotidien

Vous vivez une aventure professionnelle enrichissante et passionnante

DES PRODUITS FRAISET DE QUALITÉ, UNE PÂTE

FABRICATION MAISON

DES VALEURSHUMAINES

UN CONCEPT CLÉEN MAIN

UN MARKETING SOLIDEET EFFICACE

PRÉS

ENTA

TIO

N

+ DE 75 POINTS DE VENTEEN FRANCE

+ 30 ANSD’EXPÉRIENCE


UNE MARQUE RECONNUE

UNE ENSEIGNE FLORISSANTE

19891er magasin

avenue Crampel à Toulouse

2012Nouveau concept,

nouveau logo

201875 points de vente

et 10 Tutti Matic

2020Objectif plus

de 100 points de vente

20006 points de vente

en propre

2013Développement hors

Midi-Pyrénées (Pays-de-la-Loire)

2001Lancement de

la franchise

2006Relooking des façades

2014Lancement du1er Tutti Matic

?


UN CONCEPT GAGNANT

En 1989, Robert Bori ouvre son premier magasin dans l’optique de proposer aux toulousains des pizzas de qualité conçues à partir de pâtes maison et de produits frais. Très vite, Tutti Pizza s’impose avec son service de restauration rapide, ses recettes traditionnelles et son univers convivial. En novembre 2000, Robert Bori cède sa marque et développe la sarl DFTP (Développement Franchise Tutti Pizza) aux côtés de Sébastien et Julien Bori. Aujourd’hui, l’enseigne représente une véritable institution dans le Sud-Ouest de la France, reconnue pour la qualité de ses produits, la proximité et le dynamisme associés à un marketing fidélisant.

Avec plus de 75 points de vente, répartis sur la région toulousaine, Occitanie, Aquitaine, jusqu’au Pays de la Loire, Tutti Pizza se présente comme un concept porteur. Ses magasins, espaces accueillants et conviviaux, au design tendance, respectent des engagements de qualité et de propreté stricts. Tenus par des pizzaïolos confirmés, ils proposent des offres et formules compétitives tout au long de l’année.

Fils d’immigrés italiens dans les années 40, Robert Bori, alors diplômé d’un Certificat d’étude Primaire et d’un BPA agricole, s’engage dans la fonction publique à l’âge de 20 ans. Les membres de la famille Bori sont animés par une volonté insatiable d’entreprendre. Robert Bori, créateur de l’enseigne et travailleur acharné, multiplie les expériences professionnelles. Au cours de sa carrière, il devient franchiseur dans le secteur de la pizzeria, et en parallèle, le plus important franchisé de France dans le domaine de l’esthétique (Esthétic Center). Conscient des challenges de chaque partie prenante lors de l’ouverture d’un magasin en franchise, il devient un ambassadeur auprès de ses franchisés Tutti Pizza, capable de répondre à leurs interrogations et de les soutenir sur leurs problématiques. Son fils Sébastien, rejoint l’entreprise en 2000. Très vite, il enchaine les tâches fastidieuses, se perfectionne dans ses missions, pour finalement devenir bras droit de son père avec pour objectif d’ouvrir 3 à 4 franchises/an. En 2014, il prend l’initiative de développer le distributeur automatique de pizzas sous l’enseigne « TUTTI MATIC », qui s’avère un véritable succès. Julien Bori, son frère, rejoint les rangs Tutti Pizza en 2001 alors qu’il n’a que 16 ans. Après avoir acquis une solide expérience du terrain, il devient manager des magasins pilote, puis dès 2007, intègre le siège. Il se dote d’un savoir-faire large et de qualités pointues en passant par tous les postes de la société.

Aujourd’hui, les deux frères sont parfaitement complémentaires et en parfaite adéquation sur leur vision d’avenir de la marque. Ils coordonnent une équipe solide, à l’écoute de ses franchisés, pour développer le réseau Tutti Pizza à l’échelle nationale.

Tutti Pizza est créée dans le but de répondre à une évolution des comportements alimentaires dictés par un quotidien effréné.

Grâce à la volonté de servir des produits de qualité maximale au meilleur prix,Tutti Pizza a su se positionner aux yeux de sa clientèle comme une enseigne de confiance.

BIEN MANGER SUR LE POUCE

DES DIRIGEANTS À SUCCÈS, PILIERS DE LA SOCIÉTÉ

HIS

TOR

IQU

E

SÉBASTIEN BORICo-gérant

JULIEN BORICo-gérant

ROBERT BORIFondateur

de l’enseigne


DES CHIFFRES ÉVOCATEURSUN POTENTIEL PROMETTEUR

+75POINTS

DE VENTE

+250EMPLOYÉS

600K€

RECORD DE CHIFFRED’AFFAIRES ANNUEL

10TUTTIMATIC

+19M€

DE CHIFFRED’AFFAIRES

250K€

DE CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL MOYEN

21,50€

DE TICKETMOYEN

+150 000PIZZAS VENDUES

PAR MOIS

25%

DU CHIFFRE D’AFFAIRES EN COMMANDE

EN LIGNE

CHAQUE ANNÉE, C’EST…

180TONNES D’EMMENTAL

350TONNESDE FARINE

90 TONNESDE SAUCE TOMATE

190 000 BOISSONS VENDUES

CH

IFFR

ES


DES ATOUTS ET EQUIPEMENTSREMARQUABLES

DES PRESTATIONS AVANTAGEUSES

VENTE À EMPORTEROU EN LIVRAISON

À DOMICILE

EXCELLENTRAPPORT QUALITÉ / PRIX

DES PIZZAS

GRANDE SOUPLESSED’HORAIRE(de 11h à 14h

et de 17h30 à 23h, 7j/7)

GRANDE VARIÉTÉDE PIZZAS AVEC DES

RECETTES ORIGINALES

ATO

UTS


DES OUTILS PERFORMANTS

DU MATÉRIEL PROFESSIONNEL,SUIVANT UN CAHIER

DES CHARGES SPÉCIFIQUE

DES LOCAUX CHALEUREUXET SOIGNEUSEMENT AGENCÉS,

EN FONCTION DE L’ESPACE DISPONIBLE

UN SITE E-COMMERCE RESPONSIVE ET NOUVELLE TECHNOLOGIE

MOBILE FIRST

UN ESPACE FRANCHISÉ DÉDIÉ AVEC UN LOGICIELDE GESTION DU PERSONNEL ET DES STOCKS >CALCUL DE MARGE, INVENTAIRE, CONTRAT DE

TRAVAIL, COMMANDE FOURNITURE,PROSPECTUS, PLV, INFO RÉSEAUX, TEXTILES...

UNE SOLUTION D’ENCAISSEMENT DÉDIÉ > CAISSE TACTILE, TERMINAL

BANCAIRE, GPRS SANS CONTACT OU ADSLET LECTEUR DE CODE-BARRE,

GESTION DES PRODUITS

UNE CENTRALE D’ACHATFULL RESPONSIVE POUR PASSER

LES COMMANDESDES MATIÈRES PREMIÈRES

ET FOURNITURES DIVERSES

UNE CHARTE QUALITÉPOUR UNE UNIFORMISATION

DES PRESTATIONS DES FRANCHISÉSET LE RESPECT DES ENGAGEMENTS

DE L’ENSEIGNE

UN MINI-SITE DÉDIÉ PAR POINTDE VENTE GÉOLOCALISÉ

ATO

UTS


UNE COMMUNICATIONMULTICANALE PUISSANTE

AFFICHAGE(4X3 / 2M2) PROSPECTUS

DIGITAL(site de commande en ligne,

réseaux sociaux, jeux,Google Adwords…)

PRESSE

RADIO

KIT PLV MAGASINQUALITATIF ET IMPACTANT

(vitrine, habillage scooter, winflag, affiches A3/A2 tous les trimestres,

magnet, charte qualité, PLV dynamique...…)

ATO

UTS


DES PRODUITS DE QUALITÉ

PROCÉDURES DE CONTRÔLEPOUR S’ASSURER DE LA QUALITÉ CONSTANTE

ET DE LA FRAICHEUR DES PRODUITS

PRÉSENCE D’UN PÉTRINDANS CHAQUE PIZZERIA PERMETTANT,

CHAQUE JOUR, LA FABRICATIOND’UNE PÂTE MAISON

DES OFFRES ATTRACTIVES

DES OPÉRATIONSDE FIDÉLISATIONDE LA CLIENTÈLE

EMAILING, SMS

DES CODES PROMOSPOUR PROFITER

DE REMISESSUR LES COMMANDES

EN LIGNEOffre

valable su

r remise

de

ce coupon.Non cumulable

avec d’autres promotions.

Valable dans les m

agasins

effectuant la livr

aison.

19,90€

=À EMPORTER

LIVRAISON +4€

2 PIZZAS

GRANDES

AU CHOIX

OFFRE VALABLE

JUSQU’AU :

30/11/2017

Offre valable sur remise de ce coupon.Non cumulable avec d’autres promotions.Valable dans les magasins effectuant la livraison.

15,90€=2 PIZZASNORMALESAU CHOIX

À EMPORTER

LIVRAISON +4€

OFFRE VALABLEJUSQU’AU :

30/11/2017Le vrai goût del’Italie

32 rue Samonzet - 64000 Pau

Offre valable une seule fois sur remise de ce coupon, uniquement dans votre Tutti Pizza Pau.

Non cumulable avec d’autres promotions en cours. À emporter uniquement.

1 PANINONUTELLINAOFFERT

Le vrai goût del’Italie

32 rue Samonzet - 64000 Pau

Offre valable une seule fois sur remise de ce coupon, uniquement dans votre Tutti Pizza Pau.

Non cumulable avec d’autres promotions en cours. À emporter uniquement.

1 PIZZANORMALE TRADIZIONALEOFFERTE

Le vrai goût de

l’Italie32 rue Samonzet - 64000 PauOffre valable une seule fois sur remise de ce coupon, uniquement dans votre Tutti Pizza Pau.

Non cumulable avec d’autres promotions en cours. À emporter uniquement. Valable jusqu’au 30/06/17.

1 BOISSON 33 CLOFFERTE(COCA-COLA ET ORANGINA)

ATO

UTS

Q U A L I T ÉC E R T I F I É E

ENGAGEMENT

Q U A L I T É

NOUS REJOINDRE

COMMENT DEVENIR FRANCHISÉ?


UN CONCEPT GAGNANT-GAGNANT

Depuis les années 2000, Tutti Pizza a accéléré sa croissance en collaborant avec des entrepreneurs pleins d’idées, qui sont devenus ses franchisés. En contrepartie, ces derniers bénéficient de la notoriété et du savoir-faire de la marque, ainsi que des moyens mis à leur disposition. Devenus patrons de leur entreprise, ils s’appuient sur un réseau solide qui contribue, au quotidien, à leur réussite !

LE PATRON, C’EST VOUS !

Vous remplissez le dossier de candidature.

Après examen de celui-ci, vous êtes convié à un premier

entretien d’information.

Validation de votre candidature.

Vous suivez un stage d’immersion d’un jour en

magasin pilote.

Remise du DIPDocument d’information

précontractuel

1 2 3

Vous suivez une formation initialede 20 jours étalée

sur 4 semaines

5

Vous recevez les clés de votre magasin Tutti Pizza.

6 4

Tutti Pizza recherche un emplacement et vous réserve

une zone.Vous démarrez les démarches pour trouver

un local et des financements. Nous vous aidons à réaliser un business plan et nous vous mettons

en relation avec nos partenaires financiers.

Partenaires Banque populaire

17

FRA

NC

HIS

E

www.tutti-pizza.com

LE PROFIL FRANCHISÉ

Nous recherchons des personnalités variées, motivées, ayant le sens du commerce, pour relayer sur le ter-rain notre sens du goût et du défi. Entrepreneurs dans l’âme, nos franchisés ont une expérience du mana-gement et le sens du travail bien fait. Dotés d’une capacité minimum de 30 000 euros en fonds propres, ce sont des hommes et des femmes capables d’investir sur le plan financier et humain. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez nous.

NOUS VOUS ACCOMPAGNONS DE A À Z, DEPUIS LE CHOIX DE VOTRE IMPLANTATION JUSQU’À LA MISE EN PLACE DE VOTRE COMMUNICATION.

LA FRANCHISE TUTTI PIZZA…

ACCORDE AUX FRANCHISÉS L’EXCLUSIVITÉ D’UTILISATION DE SA MARQUE

ET DE SES PRODUITS SUR UN SECTEURGÉOGRAPHIQUE DÉTERMINÉ.

APPORTE UN APPROVISIONNEMENTÀ DES TARIFS PRÉFÉRENTIELS GRÂCE

AU RÉFÉRENCEMENT MIS EN PLACE AUPRÈSDES DIFFÉRENTS FOURNISSEURS AGRÉÉS.

ASSISTE CONTINUELLEMENT LE FRANCHISÉAU NIVEAU TECHNIQUE ET COMMERCIAL

ETABLIT ENTRE SES MEMBRES UNECOLLABORATION BASÉE SUR UNE POLITIQUE

COMMERCIALE COMMUNE, AYANT POUROBJECTIF LE MAINTIEN DE L’ESSOR DE LAQUALITÉ ET DU RENOM DE LA MARQUE.

REMET UN DOCUMENT D’INFORMATION PRÉ-CONTRACTUEL (DIP)

AVANT LA SIGNATURE DU CONTRAT.

TRANSMET SON SAVOIR-FAIRE.


onglet Devenir Franchisé

Retrouvez notre concept en vidéo sur

INVESTISSEMENT INITIAL

PRÉVOIR UN BUDGET COMPRENANT :Droit d’entrée + Agencement intérieur

et extérieur + Formation + Travaux d’aménagement + Matériel informatique +

Matériel de restauration professionnel + Textiles + Communication + Enseigne et signalétique.

PRÉVOIR UN BUDGET COMPRENANT :Droit d’entrée + Agencement intérieur

et extérieur + Formation + Travaux d’aménagement + Matériel informatique +

Salle de restauration + Matériel de restauration professionnel + Textiles + Communication +

Enseigne et signalétique.

Pour un magasin d’une surface de

35 à 40 m²

Pour un magasin d’une surface de

50 à 80 m²

APPORT PERSONNEL : 30 K €

À PARTIR DE 99 K € HT

APPORT PERSONNEL : 40 K €

À PARTIR DE 120 K € HT

CONCEPT « CITTA » (sur place, à emporter, en livraison)

CONCEPT « RURALE » (à emporter)

19

FRA

NC

HIS

E

www.tutti-pizza.com

LES AVANTAGES À NOUS REJOINDRE

L’ASSISTANCE :

Recherche de locauxnégociations, conseils,

aide à la vente,visite régulière,

réunion annuelle.

DFTP FORMATION :

La franchise disposede son propre organisme

de formation agréé.

LA TRANSMISSIONDU SAVOIR-FAIRE :

Formation initiale de 20

jours au métier de pizzaïolo, techniques, recettes, formation

aux produits...

MISE EN PLACE DU PLAN DE COMMUNICATION DE

L’ENSEIGNE :

Prospectus, affichage, radio, presse, opération promotionnelle, kit PLV

ouverture…

OUTILS DE VENTE :

Commande en ligne, application mobile, caisse

tactile informatiséeavec reporting

et analyse statistiques du réseau.

ANIMATIONDE LA FRANCHISETrois jours d’assistance

à l’ouverture.

PLAN D’AMÉNAGEMENT ET D’AGENCEMENT du magasin franchisé.

SUIVI ET CONTRÔLEDES TRAVAUX

avec un agenceur agrée.

CONSEIL EN RECRUTEMENT ET SUIVI

de l’activité.STOCK DE DÉPART

à l’ouverture.

GESTIONDU PERSONNEL :

Via logiciel de planning, gestion interne, chiffre

d’affaires, inventaire, marges, etc… (disponible dans l’espace

franchisé personnalisé).

LABEL QUALITÉ : meilleure enseigne 2019.

QUELQUES CHIFFRES

EFFECTIF MOYEN

CHIFFRE D’AFFAIRES

RENTABILITÉ

INVESTISSEMENT (HT)

99K€DROIT D’ENTRÉE (HT)

15K€REDEVANCE DU CA (HT)

5%REDEVANCE

PUBLICITAIRE : DÉFINI EN CONVENTION

ANNUELLE

CHIFFRED’AFFAIRES MOYEN

(APRÈS 2 ANS) :

250K€/AN

RENTABILITÉAVANT IMPÔT :

10%

CHIFFRE D’AFFAIRES DES MEILLEURS

MAGASINS

600K€/AN


4/5PERSONNES

1/2PIZZAÏOLO

1CAISSIÈRE

2LIVREURS

ÉVOLUTION DE

6%/AN À PÉRIMÈTRE CONSTANT

CROISSANCE RÉSEAUDEPUIS 5 ANS :

0

2

4

6

8

10

12

2009 2011 2013 2015 2017 2018

14

16

18

20

À PARTIR DE

Dossier decandidature

2019

-20

20

À RENVOYER DÛMENT REMPLI ET SIGNÉ À :DFTP - 44 BIS ROUTE DE FRONTON - 31 140 AUCAMVILLE

IDENTITÉ

DISPONIBILITÉ

RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

PHOTOOBLIGATOIRE

NOM :

COMMENT AVEZ-VOUS CONNU LE SYSTÈME DE FRANCHISE TUTTI PIZZA ? :

NOMBRE D’ENFANTS :

ADRESSE :

VILLE : TÉL. DOMICILE :

TÉL. PORTABLE :

E-MAIL :

TÉL. TRAVAIL :(discrétion assurée)

VALEUR ESTIMÉE :(à titre indicatif)

ÂGE (PAR ORDRE CROISSANT) :

SEXE :

ÊTES-VOUS EN POSTE ? :

ÊTES-VOUS EN PRÉAVIS ? :

ÊTES-VOUS INSCRIT AU PÔLE EMPLOI :

DANS QUELLE VILLE SOUHAITEZ-VOUS IMPLANTER UN MAGASIN TUTTI PIZZA ? :

AVEZ-VOUS DÉJÀ POSTULÉ CHEZ TUTTI PIZZA ? :

ÊTES-VOUS PROPRIÉTAIRE D’UN BIEN IMMOBILIER (MAISON, APPT...) ? :

ÉCHÉANCE DU PROJET :

DATE DE NAISSANCE : LIEU DE NAISSANCE :

CODE POSTAL :

SI OUI, À QUEL POSTE ? :

SI OUI, DEPUIS LE :

SI OUI, JUSQU’AU :

SI OUI, DEPUIS LE :

H

OUI

OUI

OUI

IMMÉDIAT 3/6 MOIS 6/12 MOIS

OUI

OUI

NON

NON

NON

NON

NON

F

PRÉNOM :

Veuillez nous fournir un CVet une lettre de motivation à jouren complément de ce dossier.

CÉLIBATAIRE : VIE MARITALE : SÉPARÉ(E) : DIVORCÉ(E) : VEUF(VE) :MARIÉ(E) :

/ /

21

Dossier de candidature

À RENVOYER DÛMENT REMPLI ET SIGNÉ À :DFTP - 44 BIS ROUTE DE FRONTON - 31 140 AUCAMVILLE

REVENUS

SITUATION FINANCIÈRE PERSONNELLE

REVENUS

CHARGES

ANNÉE COURANTE

ANNÉE COURANTE

ANNÉE PRÉCÉDENTE

ANNÉE PRÉCÉDENTE

VOTRE SALAIRE NET

LOYERS, REMBOURSEMENT(S) D’EMPRUNT(S)

PRIMES / COMMISSIONS

IMPÔTS SUR LE REVENU

SOUS-TOTAL CHARGES

DIVIDENDES

REVENUS DE BIEN IMMOBILIERS

ALLOCATIONS FAMILIALES

SOUS-TOTAL REVENUS

AUTRES*

* MERCI DE BIEN VOULOIR PRÉCISER :

QUEL REVENU NET ANNUEL COMPTEZ-VOUS PERCEVOIR DE L’EXPLOITATION D’UN MAGASIN ? :

QUEL EST LE MONTANT DE VOTRE CAPITAL (APPORT PERSONNEL) QUE VOUS UTILISEREZ POUR EFFECTUER L’INVESTISSEMENT D’UN TUTTI PIZZA ? (PRÉCISZ L’ORIGINE) :

QUELLES SONT LES RAISONS QUI VOUS AMÈNENT À CHOISIR TUTTI PIZZA ? :

JE SOUSSIGNÉ(E) : SIGNATURE :

FAIT À :

LE :

CERTIFIE SUR L’HONNEUR L’EXACTITUDE DES RENSEIGNEMENTS FOURNIS DANS CE QUESTIONNAIRE.

/ /

22

Nos partenaires :

SARL DFTP44 bis, route de Fronton

31 140 Aucamville

Tél. : 05 62 75 72 80Fax : 05 62 75 72 81

[email protected]

TUTTI PIZZA, UN CONCEPT GAGNANT-GAGNANT,

EN TOUTE FRANCHISE

· 2019. 4. 30. · 4 une marque reconnue une enseigne florissante 1989 1er magasin avenue crampel...

Documents