1ère journée scientifique annuelle du laboratoire de ...en algérie, l’institut pasteur...

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الجمهىريت الجزائريت الديمقراطيت الشعبيت

جيجلمحمد الصديق بن يحي جامعت

كليت علىم الطبيعت والحياة

Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie

Laboratoire de Toxicologie Moléculaire

Recueil des résumés

‘1ère Journée Scientifique Annuelle du Laboratoire de Toxicologie

Moléculaire’ 29 novembre 2016, Jijel

Thématiques

1- Le stress, l’apoptose et le cancer

2- Substances bioactives et innovation thérapeutique

3- Bioinformatique et Biotechnologies

4- Bioremédiation et toxicologie de l’environnement

Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Faculté des SNV, Université Mohammed Seddik Benyahia -

Jijel, BP98 Ouled Aissa, Jijel

Contacts :

Tél. :…034 50 26 87…………………………………

Fax :… 034 50 26 87 ………………………………

Email : [email protected]/ [email protected]

Site web: http://www.univ-jijel.dz/lab/ltm/

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Présidente de la journée : Dr Houria Ouled-Haddar, Université de Jijel

Comité scientifique

Dr. Houria OULED-HADDAR, Présidente Université de Jijel

Prof. Mesbah LAHOUEL Université de Jijel

Prof. Bassem JAMOUSSI Institut Supérieur de l'Education et de la Formation Continue,

Tunisie

Dr. Haitham SGHAIER Centre National des Sciences et Technologies Nucléaires,

Tunisie

Dr. Jamaleddine KHIARI Institut préparatoire aux études d'ingénieur de Bizerte

Dr. Mohammed SIFOUR Université de Jijel

Dr. Mohamed ALYANE Université de Jijel

Dr. Lamia BENGUEDOUAR

Université de Jijel

Comité d’organisation

Dr. Mohamed SIFOUR, Président Univ. De Jijel

Mme Leila BOUHAFS Univ. De Jijel

Mme Sagia MOUSSAOUI Univ. De Jijel

Mme Karima RIANE Univ. De Jijel

Mme Hadjer BRIHOUM Univ. De Jijel

Mr Yahia Bousdjira Univ. De Jijel

Mme Noujoud HAFSI Univ. De Jijel

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Avant propos

Cette manifestation scientifique entre dans le cadre de la valorisation des résultats issus de la

coopération Algéro-Tunisienne (Projets bilatéraux). Elle concerne en premier lieu les

chercheurs du laboratoire de Toxicologie Moléculaire ensuite les doctorants de la formation

doctorale « Biologie et Santé » et « Environnement et Santé ».

Le but de la rencontre est de permettre aux participants de contribuer à la diffusion des

résultats et des pistes actuelles de recherche pilotées par le Laboratoire de Toxicologie

Moléculaire, de renforcer la culture scientifique des membres et de favoriser les

collaborations en matière d'expérimentation.

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Normes ISO/CE/17025 Exigences générales concernant la compétence

des laboratoires d’étalonnages et d’essais.

« Acquisition des connaissances nécessaires aux exigences techniques

d'évaluation et de validation des méthodes»

Prof. Bassem JAMOUSSI

Institut Supérieur de l’Education et de la Formation Continue

Expert en Management Qualité

[email protected]

La validation des méthodes analytiques est, aujourd’hui largement, répandu dans tous les

domaines d’activités où des mesures sont réalisées. Le champ d’application de la validation

analytique s’étend à toute procédure d’analyse utilisée dans le contrôle de la matière

première, le contrôle en cours de fabrication, le contrôle des produits intermédiaires et finis.

La validation intervient après les stades de Recherche et Développement et la mise au point

analytique. Dans cette conférence, nous avons voulu axé sur l’importance de la validation

dans les laboratoires de recherche et son impact sur les travaux de recherche.

Mots clés : validation, recherche et développement.

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Optimisation des moyens matériels au cours de la préparation des

mémoires de fin d’études en Biologie.

Prof. Mesbah LAHOUEL

Laboratoire de Toxicologie Moléculaire,

Université Mohamed SeddikBenyahia de Jijel (Algérie)

[email protected]

Dans les sciences biologiques, nous avons souvent recours aux modèles animaux pour réaliser

les travaux de recherches. Le rat, la souris, le lapin sont les espèces animales les plus utilisées.

En Algérie, l’Institut Pasteur d’Alger est le seul laboratoire spécialisé dans leur élevage.

Contraint d’utiliser des animaux d’élevage contrôlé, les laboratoires de recherches et

pédagogiques des différentes universités trouvent alors beaucoup de difficultés à s’en

procurer ; l’Institut Pasteur se trouve dès lors incapable de satisfaire la forte demande. Par

conséquent faute de moyens, plusieurs départements de biologie proposent aux étudiants en

fin d’études (Masters surtout) des mémoires thématiques sans expérimentation pratique.

C’est contraire à l’essence et aux objectifs des formations diplômantes LMD et aussi ça fait

objet d’une dégradation de la qualité de ces formations. Alors, dans notre exposé nous

présenterons notre projet en vue de l’optimisation des moyens à même de permettre d’assurer

les expérimentations animales aux étudiants avec un minimum de moyens et par conséquent

préserver la qualité de la formation. Il s’agit de regrouper les thématiques autour d’un grand

axe de recherche en s’intéressant à un problème commun (exemple de tester une molécule sur

6 ou 7 fonctions de l’organisme ou plus). Ceci, nous permettra aussi bien d’économiser les

animaux et aussi d’étudier le problème posé dans son ensemble et selon plusieurs facettes.

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Evaluation de l'efficacité thérapeutique (Cytotoxique/phototoxique) "in

vitro" de différentes Metallophthalocyanines substitués

Helmi TAZARKI1,3

, Marwa KHAMMASSI2, Ismail AMRI

4, Jamel Eddine KHIARI

3,

Bassem JAMOUSSI 3

1 Faculty of Sciences Biezrte Tunisia

2 Laboratoire de gestion et de valorisation des ressources forestières (LGVRF), INRGREF

3 Laboratoire de Chimie Organique et Analytique (ISEFC), Tunis, TUNISIE

4 Unité Radiopharmaceutique (CNSTN), Tunis, TUNISIE

[email protected]

La thérapie photodynamique (PDT) a été découverte il y a plus de 110 ans, en observant

l’action cytotoxique de faibles concentrations d’acridine sur des paramécies exposées à la

lumière. Depuis ce jour, la PDT a été principalement développée comme traitement des

lésions cancéreuses. Cependant au cours de ces dernières années, l’effet antimicrobien de la

PDT a commencé à susciter un grand intérêt auprès des chercheurs et a ainsi été proposé

comme nouvelle modalité de traitement pour une grande variété de pathologies infectieuses.

Ce regain d’intérêt s’explique entre autre par l’augmentation constante des bactéries

résistantes aux antibiotiques rendant de plus en plus difficiles le traitement des infections

bactériennes.

La PDT antimicrobienne montre des applications multiples, elle peut être utilisée pour tuer ou

inactiver diverses pathogènes ex vivo sur des tissus biologiques ou sur du matériel biologique

tel que le sang, ou in vivo dans différentes pathologies infectieuses. La PDT a notamment été

utilisée avec succès sur divers modèles animaux d’infections localisées (plaies superficielles,

abcès, brûlures). Ainsi, la PDT antimicrobienne a rapidement été développée pour des

applications cliniques en dentaire et en dermatologie. Dans un futur proche, les applications

de la PDT antimicrobienne seront probablement de plus en plus importantes, notamment en

réponse à la résistance bactérienne aux antibiotiques qui ne cesse d’augmenter. 3.1. Avantage

de la PDT antimicrobienne (PDTa) L’un des plus grands avantages de la PDTa par rapport

aux autres thérapies antimicrobiennes est sa double sélectivité obtenue par une accumulation

préférentielle du PS dans les cellules à croissance rapide et par une irradiation localisée au

niveau du site de l’infection. Tous les complexes métallophtalocyanines synthétisés ont été

sélectionnés in vitro pour leur activité biologique contre différentes souches Gram positif, à

Gram négatif, deux souches fongiques et une levure. La méthode d'évaluation était la

diffusion sur disque.

Les composés ont été testés à différentes concentrations à savoir 2,5; 5; 10;20,50 et 100 µM

contre les souches bactériennes et fongiques. DMSO a été utilisé comme véhicule. La

streptomycine et spiramicine (2,5; 5; 10;20,50 et 100µg in100μl) et le fluconazole (2,5; 5;

10;20,50 et 100µg in100μl) ont été utilisés en tant que médicaments pour la comparaison des

activités antibactériennes et antifongiques respectivement. La zone d'inhibition a été

comparée à la drogue standard après 24 h d'incubation à 37 °C pour une activité

antibactérienne et 72 h à 25 ° C pour une activité antifongique.

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Les résultats montrent, que tous les pourcentages d'inhibition sont supérieurs à 80% pour

toutes les souches qui ont été testées. Indistinctement du traitement utilisé (non irradié /

irradié), nous avons observé des concentrations élevées d'inhibition. En outre, la souche de

levure à montre une forte sensibilité à la PDTa par rapport aux autre bactéries, à Gram

négatif qui sont plus sensible aux phthalocyanines à l'exception de Pseudomonas aeruginosa.

La concentration minimale inhibitrice, suggère une susceptibilité différentielle entre ces

micro-organismes; mais sans différence statistiquement significative (P> 0,05).

Cependant, les résultats montrent des différences statistiquement significatives (p <0,05)

lorsque les variables de réponse d'inhibition à chaque traitement (non irradié / irradiés) contre

les micro-organismes analysés.

Mots clés : Phthalocyanines, Photosensibilisateurs, Antibactérien, Antifongique Thérapie

Photodynamique, Cancer.

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Intérêt d’un prétraitement par l’extrait ethanolique de Propolis dans le

cancer pulmonaire induit expérimentalement par le benzo(a)pyrène

Hadjer BRIHOUM1, Mesbah LAHOUEL

1, M’Hamed MAIZA

3, Hafida SAHALI

4, Gillian

BARRATT2

1 Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Faculté des sciences de la nature et de la vie, Université de

Jijel, Algérie. 2 UMR CNRS 8612, Faculté de Pharmacie, Université de Paris-Sud XI

3 Service Biochimie, Hôpital de Jijel. 18000. Jijel, en Algérie.

4 Service d'oncologie. Hôpital de Jijel. 18000. Jijel, Algérie

Le cancer du poumon est la principale cause de décès par cancer dans le monde, il implique le

stress oxydant dans sa pathogenèse. Le but de notre étude est d'évaluer l’état du stress

oxydatif dans le cancer pulmonaire induit par le benzo(a)pyréne lors d'un prétraitement avec

la propolis, qui est une source potentielle d'antioxydants naturels tels que les acides

phénoliques et les flavonoïdes. Pour cela, les animaux du groupe 1 ont reçu une dose unique

de l'huile d'olive par voie intrapéritonéale, les animaux du groupe 2 ont reçu par voie

intrapéritonéale une dose unique de B(a)P (200 mg/ kg) dissous dans le même véhicule et les

animaux du groupe 3 ont reçu l'extrait de propolis (25 mg/kg/jour) par gavage pendant 5 jours

avant l'administration du P(a)P à 200 mg/kg. Enfin, les animaux ont été sacrifiés après 20

semaines et le poids corporel, le poids du poumon ainsi que l'état du stress oxydatif dans les

tissus pulmonaires des trois groupes ont été évalués. Le prétraitement avec la propolis a

montré une augmentation des antioxydants enzymatiques (SOD, CAT et la GST) et non-

enzymatique (GSH) et une diminution de la peroxydation lipidique.

A partir de ces résultats, nous avons conclu que la propolis contribue à la réduction du stress

oxydatif générée partiellement par le benzo(a)pyrène qui est responsable de l'induction du

cancer en renforçant le système antioxydants enzymatiques et non enzymatiques.

Pour cette raison, la propolis doit être largement utilisée dans les aliments pour améliorer la

santé du grand public et pour la prévention de plusieurs maladies telles que le cancer.

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Liver and pancreas toxicity effect induced by a low dose POPs mixture

chronic exposure in rat

Asma LAHOUEL1, Salim GUESMI

2, Zohra LAKROUN

1, Aicha CHOUIT

1, Afafe

BEGHOUL1, Mohamed KEBIECHE

1,*

1 Laboratory of Cellular and Molecular Biology, University of Jijel, Algeria.

2 Faculty of sciences, biology department, University of Tebessa, Algeria.

[email protected]

Persistent organic pollutants (POPs) are highly toxic organic compounds and have a range of

adverse effects on human and animal health even at low doses. This study aims to show toxic

effects on the liver and pancreas with a mixture of Persistent Organic Pollutants (Endosulfan,

chlorpyriphos, naphthalene and benzopyrene) administered to albino Wistar rats daily for 90

days at the dose D, Dx10 and Dx100. Markers of hepatic dysfunction AST, ALT, PAL, TG

and cholesterol, liver glycogen content, glucose tolerance and oxidative stress SOD, CAT,

GST, GSH and MDA have been evaluated. Treatment of rats by this mixture showed an

increase in all the biochemical parameters associated with a decrease in hepatic glycogen

content. Glucose intolerance was observed in rats treated and the evaluation of oxidative

stress shows a decrease in the SOD activity and CAT and an increase in GST activity and

GSH continent in the liver. In fact these results are in reverse of those found in the pancreas.

Furthermore, the MDA level is increased in both organs. This study clearly shows that

chronic exposure of the body to this mixture causes hepatotoxicity and pancreatotoxicity via

the induction of oxidative stress and alteration of liver function.

Keywords: POPs, oxidative stress, blood glucose, hepatotoxicity, pancreatotoxicity.

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Biodegradation of diclofenac by bacterial consortium

Salima AISSAOUI1, Mohamed SIFOUR

1, Houria OULED-HADDAR

1, Haitham SGHAIER

2

Bassem JAMOUSSI3

1Laboratory of Molecular Toxicology, Faculty of Nature and life Sciences, University of Jijel, Algeria

2 Centre National des Sciences et Technologies Nucléaires, Tunisie

3 Institut Supérieur de l'Education et de la Formation Continue, Tunisie

[email protected]

The presence of non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAID), like Diclofenac (DCF), in

the environment is considered as emerging problem due to their harmful effects on non-target

organisms at low concentrations. In this study, biodegradation of DCF by bacterial

consortium (Enterobacter hormaechei D15 and Enterobacter cloacae D16) as sole carbon

source and by cometabolism was investigated. The results revealed that almost total

elimination of DCF as sole carbon source (98%) was observed whereas; only 44% of DCF

was removed in cometabolic conditions. UHPLC ESI-MS/MS showed the appearance of five

metabolites. Four of them are identified as OH- DCF, 4’-5 OH DCF, hydroxyl-

glucuronictaurineDCF and S-cystein conjugate of DCF. The other metabolite was suspected

to be a nitro/nitrozo derivative of DCF. Toxicity evaluation of the final biodegradation broth

containing DCF and transformation products showed the absence of any toxicity on the

marine bacterial strain Vibrio fischeri, indicating that DCF biodegradation by the strains D15

and D16 could be a promising ecofriendly strategy.

Keywords: Biodegradation, Diclofenac, Bacterial consortium, metabolites, Toxicity, Vibrio

fischeri

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Des compétences attendues des apprenants vers les compétences qui

devraient être développées chez les enseignants des sciences (les

mathématiques - les sciences physiques- Chimies -Sciences de la vie et de la

terre ...)

Dr. Jalel SAADI

Université Virtuelle de Tunis, Tunis, Tunisie

[email protected]

L’enseignement et l’apprentissage des sciences posent des difficultés diverses sur tout les

niveaux de l’enseignement primaire jusqu’à l’université. Les apprenants délaissent les cours

et les disciplines scientifiques (dans nos pays Arabes). Cette réalité n’est pas restreinte aux

pays arabes, mais elle concerne tout les pays sans exception, y compris dans les pays

développés (Le Canada, La France, La Belgique, L’Allemagne…).

Ce fait n'est pas une fatalité, plusieurs pistes sont à exploiter. Le registre que nous présentons

aujourd'hui est en relation avec la formation des enseignants des sciences et l'élaborer d'un

référentiel de compétences qui n'est pas dicté par des théoriciens des disciplines scientifiques

ou des sciences de l'éducation mais plutôt apprêter des attentes de la société du futur citoyen.

Ce dernier devrait être capable de résoudre des problèmes et d'avoir un raisonnement

systémique. Ces méta-compétences doivent être acquises tout le long de leurs études du

préscolaire et jusqu'à l'université.

Les recherches actuelles sur les compétences que devrait acquérir un formateur en sciences

ont abouti à certains consensus autour de la maitrise des méthodes et des techniques de

l'enseignement modernes, à savoir :

• La méthodologie de résolution de problème,

• La méthodologie de l’enseignement basé sur les projets,

• Les techniques d’animation, de travail de groupe, de gestion des débats, le brainstorming, la

gestion des conflits...

• La maitrise et l'usage à bonne efficience des TICE, particulièrement les simulations

modélisantes,

• La maitrise Les techniques de communication orale traditionnelles et numériques,

• Le développement des compétences douces (the soft skills).

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Probiotic Streptococcus salivarius ssp thermophilus to fight drug toxicity

Karima RIANE and Mohamed SIFOUR

Laboratory of Molecular Toxicology, Faculty of Nature and Life Sciences, University of Jijel, Algeria

Diclofecnac is a non-steroidal anti-inflammatory drug commonly prescribed to reduce pain in

acute and chronic inflammatory diseases. The toxicity of diclofenac is common and is

frequently associated with adverse effect. Witch in many times are serious, like hemorrhage,

perforation and obstruction. Reactive metabolites formed during drug metabolism acts as a

source of origin and progression of many dreadful diseases. Reactive metabolites formed

during this process cause oxidative stress. One of the main diclofenac metabolites is a reactive

diclofenac acyl glucoronide that covalently binds to biologic targets and may contribute to

adverse drug reactions arising from diclofenac use. It is transparent that reactive metabolites

formed during drug metabolism generate oxidative stress. So, antioxidant therapy can help to

minimize cellular toxicity. Since, it is reported that probiotic strains present antioxidative

activity, were able to reduce the risk of reactive oxygen spieces in a host organism and could

potentially be used to reduce oxidative stress. In this study we investigated the ability of

antioxidative probiotic bacteria st.sa to reduce oxidative stress generated in liver and stomach

rat after ingestion of a toxic dose of diclofenac (130 mg/kg. b. w). The effects of probiotic

were observed on stomach and liver pathology induced by diclofenac. The blood samples

were analyzed for hepatic markers. Also, an evaluation of malondilaldhyde (MDA), and GSH

content in both stomach and liver was made. Gene expression of antioxidant enzymes (SOD,

CAT) was performed by RT-PCR. The results indicated that histological examination of liver

and sthomach showed many pathological changes and the administration of probiotic caused

significant decrease in the deleterious effect induced by diclofenac. Moreover, probiotic

attenuated diclofenac induced hepatic oxidants and lipid peroxidation (MDA). These effects

were accompanied by a significant decrease in gene expression of antioxidant enzymes (SOD,

CAT). The data of this study confirm that the antioxidant activity of probiotic can minimize

the adverse effect of diclofenac.

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Evaluation in vitro des aptitudes technologiques et probiotiques des

Lactobacilles vaginaux isolées à partir de femmes Algériennes saines pour

l'usage probiotique

Hamida BOURIDANE1,2

,Tayeb IDOUI1, 2

, Wissam BENAMOURA2, Fella BOUHELAIS

2,

Mohamed SIFOUR3

1Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Faculté des Sciences de la Nature et de la

Vie, Université de Jijel, Algérie 2Department de Microbiologie Appliqué et Sciences Alimentaire, Faculté des Sciences de la Nature et

de la Vie, Université de Jijel, Algérie 3Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de

Jijel, Algérie

[email protected] ,[email protected]

Une corrélation entre le déséquilibre de la flore vaginale et l’apparition des infections a été

rapportée. Cette étude visait à isoler et sélectionner de nouvelles souches de lactobacilles

vaginales a fortes pouvoir probiotique à partir des femmes saines (région de Jijel) pour le

maintien de la santé du tractus urogénital, ainsi que la prévention et la thérapie des infections

vaginales. A partir de 70 souches isolées, 57 produits du peroxyde d'hydrogène (H2O2) puis le

potentiel probiotique de 14 isolats a été évalué telle que la tolérance aux conditionsgastro-

intestinales, l'adhésion aux cellules épithéliales vaginales (CEV), l'agrégation,

l’hydrophobicité, l’activité antimicrobienne, résistance aux spermicides, la production d'acide

et de la résistance aux antibiotiques. La plupart des souches étaient tolérantes aux conditions

gastro-intestinales avec des degrés différents. Les souches B6 et B10 ont présenté une forte

adhérence, des pourcentages élevés d'agrégation et une activité antibactérienne contre

plusieurs pathogènes principalement Klebsiella.sp et E. coli d'origine urinaire. Ces isolats ont

un fort pouvoir acidifiant où le milieu de croissance devient avec un PH ~ 4,00 ± 0,04. Ces

deux souches B6 et B10 ont montré une homologie plus proche de L.gasseri et L.plantarum

respectivement en fonction de leurs séquençages du gène 16s (99℅).

Mots clés: Vagin, Lactobacilles, Probiotique, Adhésion, Agrégation.

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Effet protecteur de Centaurea calcitrapa contre la toxicité aigüe induite par

le chlorpyrifos chez la souris.

Somia BOUDRAA¹, Hocine RECHRECHE¹

¹Laboratoire de Biologie Moléculaire et Cellulaire.

[email protected]

Le chlorpyrifos (CPF) est un pesticide organophosphoré majeur dans le monde agricole, il est

responsable de divers effets toxiques chez l’homme notamment le stress oxydatif. Celui-ci est

impliqué dans le développement de nombreuse pathologie. La famille des Centaurea est

caractérisée par une large gamme de propriétés biologiques. Dans notre travail, on a évalué

l’effet protecteur de l’extrait du chloroforme de Centaurea calcitrapa (ECC) contre la toxicité

aigüe induite par le CPF chez la souris au niveau du foie et des poumons. L’analyse phyto-

chimique de l’ECC a démontré un contenu en polyphénols et en flavonoïdes de 244.5 mg

EAG, et 147.39 mg EQ par g d’extrait brute respectivement. L’administration orale du CPF a

été marqué par un stress oxydatif ; ou une élévation de la peroxydation lipidique (POL),

diminution du taux de GSH et des activités antioxydants enzymatique de la catalase (CAT) et

du glutathion-s-transférase (GST) ont été observées ; par un dysfonctionnement hépatique

indiqué par l’augmentation des niveaux de la phosphatase alcaline (PAL) et du l’alanine

amino-transférase (TGP) et la diminution des protéines totales (PT) plasmatiques .Des lésions

histo-pathologiques hépatique et pulmonaire ont été aussi marquées. D’après nos résultats,

Les marqueurs non enzymatiques (MDA, GSH) et enzymatiques (CAT, GST) du stress

oxydatif ont été reversés avec diminution de la POL et augmentation des taux du GSH, CAT,

GST, on a aussi observé une normalisation des taux des paramètres biochimiques (PAL, TGP,

PT) et les coupes histologiques des groupes d’animaux recevant le CPF avec l’ECC ont

montrées une amélioration des zones inflammées et lysées. En conclusion, l’ECC a pu

protéger du stress oxydatif induit avant ou après exposition au CPF et qu’une association

avec un adjuvant antioxydant peut être envisagée.

Mots clé : Centaurea calcitrapa, chlorpyrifos, stress oxydatif, foie, poumon.

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Utilisation des plantes pour la décontamination des sites pollués

Khadidja BOUKAKA et Boualem MAYACHE

Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Faculté SNV, Université Mohamed Seddik

Ben Yahia, Jijel.

La phytoremediation est un ensemble des techniques émergentes qui utilise les plantes et leurs

interactions avec les microorganismes pour extraire (phytoextraction), immobiliser

(phytostabilisation) ou dégrader (phytodégradation) les contaminants (comme les métaux

lourds, les polluants organiques et les composés radioactifs) présents dans les sols ou les eaux.

Parmi les techniques de la phytoremediation les plus efficaces nous avons la phytoextraction

qui utilise la capacité des plantes d’accumuler les polluants et de les concentrer dans les

parties aériennes. Notre travail est un suivi étalé sur trois années réalisé au niveau du centre

d’enfouissement technique (CET) de Taher ; et qui a pour but de tester la capacité de trois

espèces végétales (Inulaviscosa, Juncuseffusus et Solanumnigrum) d’accumuler certains

métaux lourds (Pb, Cd et Zn).

Les résultats obtenues montrent que les espèces dénommées Inulaviscosa, Juncuseffusus et

Solanumnigrum sont des hyper accumulateurs du cadmium et du zinc et de ce fait sont

recommandées pour utiliser en phytoextraction.

Mots clés : phytoremediation ; CET Taher ; Inulaviscosa, Juncuseffusus et Solanumnigrum,

Pb, Cd Zn.

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Etude expérimentale des effets aigues et chroniques d’un polluant

cancérigène: le benzopyrène.

Ilham BENCHOUIEB 1, RECHRECHE H

1, KHENNOUf T

2, LAHOUEL M³

¹Laboratoire de Biologie Moléculaire et Cellulaire, Université Mohamed saddik Benyahya, Jijel,

Algérie 2Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Faculté des Sciences de la Nature et de la

Vie, Université de Jijel, Algérie

³Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Université Mohamed saddik Benyahya, Jijel, Algérie

[email protected]

Le benzopyrène est un polluant atmosphèrique classé par le CIRC et l’OMS au groupe1 des

substances cancerogènes avérées, l’être humain y est exposé au quotidien à travers

l’alimentation, le tabagisme, l’atmosphère et les émissions industrielle dans notre

environnement. Dans la présente étude, nous en avons évalué la toxicité aigue et chronique

induite par le benzopyrène (B(a)P), au niveau pulmonaire et hépatique chez le rat wistar

albinos. D’une part, une dose de B(a)P (100 mg/kg) a été administré par voie IP chez les rats

et après une période de 4 mois, nous avons procédé au dosage des paramètres biochimiques

relatives aux capacités antioxydantes enzymatiques et non enzymatiques, transaminases

seriques et histopathologie. D’autre part, une dose unique de B(a)P a été administré par voie

IP et après 24 heures, les animaux ont été sacrifiés et les organes soumis aux tests précédents.

Les résultats des paramètres de stress oxydatif ont révélé une chute du potentiel antioxydant

cellulaire, une augmentation significative de la peroxydation des lipides des membranes

cellulaires ainsi que des lésions et nécroses hépatocellulaires et pulmonaire.

Mots clés: Polluant, stress oxydatif, cancérogénèse, toxicité chronique, toxicité aigue.

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Etude du mécanisme de résistance aux anthracyclines dans la lignée

cellulaire de leucémie P388

Mohamed ALYANE1,2

, Gillian BARRATT2, Mesbah LAHOUEL

1

1Laboratoire de Toxicologie, Faculté des Sciences, Université de Jijel, Algérie.

2UMR 8612 Université Paris 11

[email protected]

La surexpression de la P-glycoprotéine (P-gp) est l’une des principales causes de

l’établissement de la résistance aux traitements anticancéreux. Nous avons étudié, in vitro sur

la lignée cellulaire P388 (S : sensible et R: résistante), l’éventuelle réversion de l’activité de la

P-gp par l’extrait de propolis.

La doxorubicine (DOX) seule, utilisée à des concentrations allant de 10nM jusqu’à 1μM,

induit une diminution rapide de la viabilité des cellules P388S (DL50 = 27.41nM) et n’a aucun

effet sur la viabilité des cellules P388R (DL50 = 7.34µM). Les cellules P388R se caractérisent

par une résistance 260 fois plus importante vis-à-vis de la DOX par rapport aux cellules

P388S.

Il est bien établi que la plupart des flavonoïdes possèdent une activité cytotoxique contre les

cellules tumorales. L’extrait de propolis, riche en flavonoïdes, testé par le test MTS, a induit

une diminution de la viabilité cellulaire de manière dose-dépendante. Cet effet est comparable

dans les deux lignées (DL50 = 26.55 µg/ml vs 21.47µg/ml respectivement dans les cellules

P388S et P388R). L’indice de résistance des deux lignées à la propolis est proche de 1 (0.80),

ce qui montre qu’elle agi avec une efficacité égale sur les deux. Cette constatation laisse

supposer que la propolis n’est pas un substrat de la P-gp, sinon elle serait expulsée par la

pompe (P-gp).

Comme la propolis est capable d’induire la mort cellulaire dans les deux lignées, nous

avons vérifié si elle était capable d’améliorer l’effet cytotoxique de la DOX. Associée à la

propolis, la DOX voit sa cytotoxicité augmentée (DL50 de la DOX passe de 7.34μM à 1.59µM

pour les cellules P388R). Ainsi, la propolis restaure la sensibilité des P388R vis-à-vis de la

DOX. Quant à la lignée P388S, l’association propolis/DOX a également augmenté l’effet de

la DOX (DL50 27,41μM vs 2.3µM respectivement DOX seule et DOX associée à la propolis).

La propolis à des concentrations faiblement toxiques (10µg/ml) potentialise la cytotoxicité

induite par la DOX. Cependant, son effet sur la lignée P388S suppose qu’elle pourrait

interférer avec l’activité de la P-gp.

Mots clés : Lignée P388, Doxoxubicine, Propolis, P-glycoprotéine

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Modulation de l’apoptose par le férulénol au cours d’un cancer

pulmonaire induit par le Benzo[a]pyrène

Nesrine LARICHE1, Lamia BENGUEDOUAR

1, Ammar ZELLAGUI

2 et Mesbah

LAHOUEL1

1Laboratoire de Toxicologie Moléculaire, Faculté de sciences SNV. Université Mohammed Seddik

Benyahia – Jijel.18000 (Algérie). 2Laboratoire de Biomolécules et Amélioration des Plantes, Département de science de la nature et de

la vie, Université Larbi Ben Mhidi Oum El Bouaghi.04000 (Algérie).

Le férulénol, un sesquiterpène coumariné, a été extrait du «Ferula vesceritensis» et possède

des effets pro-oxydants et anticancéreux dans différents types de cancer. L'objectif de cette

étude est de déterminer si le ferulénol a un effet anticancéreux par la régulation de

l'expression des protéines Bcl2 dans le cancer pulmonaire induit par le benzo[a]pyrène chez

les rats Wistar. Les rats du lot 1 ont reçu, par voie intrapéritonéale, de l'huile d'olive et ont été

considérés comme des témoins, les animaux du lot 2 ont été traités avec 100 mg/kg de

benzo[a]pyrène par voie intrapéritonéale afin d'induire un cancer pulmonaire pendant 24

semaines, Les rats du 3éme

lot ont reçu le férulénol à 50 mg/kg par voie intraperitoneale après

24 semaines d'administration du benzo[a]pyrène et le dernier lot, les rats ont été traités avec

du férulénol seul à 50 mg/kg. Le traitement par le férulénol a augmenté de façon significative

le taux de la peroxydation lipidique et a diminué les anti-oxydants enzymatiques (SOD, CAT,

GST et GPx) et non enzymatiques (GSH) dans le cancer pulmonaire induit par le

benzo[a]pyrène. L'efficacité anticancéreuse du férulénol a été évaluée par une sous-régulation

de la protéine Bcl2 et une sur-régulation de la protéine Bax. Par conséquent, le férulénol peut

altérer la fonctionnalité des mitochondries pulmonaires en augmentant la production d'anion

superoxyde et du gonflement mitochondrial. En effet, nos résultats montrent que le férulénol

peut être utilisé comme un agent pro-oxydant et anticancéreux pour le cancer pulmonaire.

Mots-clés: Benzo(a)pyrène, Férulénol, Cancer pulmonaire, Protéine Bcl2, Protéine Bax.

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Effect of sodium alginate coating on viability of Lactobacillus satsumensis

after in vitro digestion and after heat treatment

Samiya AMIRA1, Mohamed SIFOUR

1, Besma MOKHBI

2

1 Laboratory of Molecular Toxicology, Jijel University. Email:[email protected]

2 Department of Applied Microbiology and Food Sciences, Jijel University

The technology of microencapsulation of probiotics with specific materials is used to protect

cells during the gastric and duodenal transit offering a significant resistance and also enhance

the probiotic efficacy of various final product applications. The purpose of this work is to coat

Lactobacillus satsumensis isolated from goat in sodium alginate and to test its viability in

simulated gastrointestinal tract. Cells coated by 1.6% of sodium alginate grew well in both

gastric (enzymatic barrier and acid 2h/37°C) and intestinal conditions (bile salts, pancreatine

2h/37°C ). Moreover, bacterial survival was tested against time-temperature combinations:

60°C/3mn, 70°C/2mn, and 80°C/2mn.

Results showed that coated Lb. satsumensis resisted gastric conditions with a percentage of

100% while only 75 % of free cells remained viable. In addition, the encapsulated cells

showed a decrease with 25 % to obtain 75 % of cells. Free cells lost their viability in the

intestinal juice after 4 h of incubation. In addition, encapsulated cells resist the heat treatment

more than free cells.

Key words: simulated gastrointestinal tract, microencapsulation, heat treatment

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Détermination de certains paramètres biochimiques chez le rat Wistar suite

à une exposition à un mélange de quatre pesticides

Lemya SEBTI et Essaid LEGHOUCHI

Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé, Département des Sciences de

l’Environnement et Sciences Agronomiques, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université

de Jijel.

[email protected]

L’objectif de cette étude est l’évaluation toxicologique d’un mélange de quatre pesticides,

retenus sur la base de leur fréquence de contamination des fruits et légumes les plus

consommés par les Algériens. Pour ce mélange de pesticides, les effets à long terme de faibles

doses sont encore mal élucidés.

Les résultats obtenus montrent que chez les rats traités pour une période de trois mois, les

variations des teneurs sériques en cholestérol total, en triglycérides par rapport à leurs témoins

respectifs étaient significatives. Une hypercalcémie, une hyperphosphorémie, une diminution

du HDL et une augmentation du LDL ainsi que des perturbations au niveau des taux du fer

sérique, ALAT et ASAT par rapport aux témoins ont été observées. Les rats traités avec le

mélange de pesticides présentent une augmentation des teneurs sériques en créatinine et en

urée comparés à leurs témoins respectifs. Ces résultats témoignent d’une atteinte rénale, une

atteinte hépatique ainsi que des troubles endocriniens. L’exposition donc à des mélanges de

pesticides, même à faible dose, constitue un risque majeur pour la santé de l’homme. L’étude

de l’effet des mélanges est une problématique complexe, il est difficile de prévoir les

interactions des substances chimiques dans les mélanges et de connaitre leurs modes d’action

possibles, notamment leurs effets à long terme. Il est donc nécessaire de développer de

nouvelles approches qui permettent d’intégrer des paramètres plus pertinents dans la

prédiction des effets de mélanges.

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Evaluation de la contamination des sols agricoles de la région de Jijel par

les ETM (pb,Cd,Zn)

Amina BOUNAR, Essaid LEGHOUCHI

Laboratoire de Biotechnologie, Environnement et Santé

Université Mohamed Seddik Benyahia de Jijel (Algérie)

On appelle métaux lourds ou ETM, tout élément métallique naturel dont la masse volumique

dépasse 5g/Cm. Certains sont des oligoéléments (Zn…) indispensable aux êtres vivants. Tout

les ETM sont présents naturellement à l’état de trace dans le sol, cependant les teneurs de ces

éléments ont augmentés en raison des activités humaine provoquant ainsi une pollution des

écosystèmes. Leur forme chimique joue un rôle très important dans les phénomènes de

biodisponibilité et de transfert. La méconnaissance de l’étendue de la répartition et du degré

de pollution des sols rend impossible un ciblage adéquat des mesures de prévention.

Le présent travail vise à évaluer le niveau de contamination en ETM de l’horizon cultivé des

sols agricoles (sous serre) de la région de Jijel.

D’après les résultats obtenus on constate que la concentration des éléments étudiés (Pb, Cd,

Zn) ne dépasse pas les normes fixées par l’OMS respectivement 100, 2 et 300 ppm dans tous

les sites avec des teneurs plus ou moins variées d’une région à l’autre.

On constate que les concentrations du Pb, du Cd et du Zn varient d’un site à un autre sans

dépasser les normes. En effet, si ces teneurs totales ne donnent aucun renseignement sur la

mobilité des métaux dans les sols ou sur leur biodisponibilité, mais seulement l’expression

d’un danger potentiel d’un sol qui peut présenter une menace pour les végétaux, ce sont

d’avantage la spéciation qui permet une estimation du devenir des polluants métalliques et

une approche du risque. Cette étude nous a permis d’évaluer la concentration des éléments

traces métalliques dans différents sols agricoles de la région de Jijel. Il est très intéressant de

poursuivre cette étude afin de surveiller l’évolution de cette contamination.