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Moulinex
Assistance ergonomique
à la conception
de poste de montage
B. Kapitaniak, S. LaroudieG. Peninou, J.P. Zana
C o n s u l t a n t sen
E r g o n o m i e
EFOM
étude ergonomiqueétude ergonomique● identification des tâches et des modes opératoires
● analyse du vécu des opérateurs
● analyse de l’astreinte énergétique
● analyse de l’astreinte posturale et gestuelle
● établissement du diagnostic des postes étudiés
● établissement des recommandations ergonomiques pourla conception des postes adaptés aux personnels handicapés
la démarche
● évaluer la charge du travail sur les postes actuels
● apprécier les possibilités des handicapés
● accompagner la réalisation des postes adaptés
● vérifier le bon fonctionnement de la réalisation
poste gestes temps fréquence
p1 29 33 53p2 22 34 39p3 26 30 52p4 19 32 36p5 23 38 36p6 23 31 45p7 13 30 26
Moyenne 22 33 41
répétitivité gestuelle
nombre s gestes/min
405060708090
100110120130140150160170180
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100110120130140150160170180190200210220temps en min
FC en b/min
fréquence cardiaque chez l’opérateur 4, 15 mars 2001 matin
coûts cardiaques
P1 24 b/min
P2 23 b/min
P3 25 b/min
P4 28 b/min
P5 21 b/min
P6 23 b/min
CC moyen = 24 b/min
histogramme des âges (N = 38)
moyenne = 44 ans
nombred‘opérateurs
0123456789
1011121314
<= 30 (30;35] (35;40] (40;45] (45;50] (50;55] > 55
histogramme charge mentale (N=38)
médiane = 21
nombred’opérateurs
0
1
2
3
4
5
6
7
8
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
histogramme stress au travail (N=38)
moyenne = 4,77
0
1
2
3
4
5
6
7
8
<= 0 (0;1] (1;2] (2;3] (3;4] (4;5] (5;6] (6;7] (7;8] (8;9] (9;10] > 10
nombred’opérateurs
Conclusions de l’étude Bayeux
► postes debout
► astreinte énergétique faible
► astreinte posturale et gestuelle excessives
► répétitivité importante
► sentiment subjectif de travail répétitif
C o n s u l t a n t sen
E r g o n o m i e
EFOM
Usine Moulinexà Bayeux
Recommendationspour ilôt de montage
de friteuses
Chaîne - plan
Échelle1/10ème
Juillet 2001
650
500
pour l'ILÔT de MONTAGE de FRITEUSES
échelle 1/10éme
740
400
THERMOFORME
H-250 D-270
POSTE N°1
Usine Moulinex à Bayeux
FRITEUSE ext.
27
25
27
25
27
25
27
25
THERMOFORME
THERMOFORME
27
25
27
25
C o n s u l t a n t sen
E r g o n o m i e
EFOM
700
500
740
400
30°
800
700
int.
H-230 D-240
pour l'ILÔT de MONTAGE de FRITEUSES
échelle 1/10éme
POSTE N°2
Usine Moulinex à Bayeux
C o n s u l t a n t sen
E r g o n o m i e
EFOM
Poste 5 :
Poste assis,
pourvu d’un manipulateur pour la friteuse
et d’un approvisionnement en paniers
Poste 6 et 7 :
Postes debout,
pourvus d’un palettiseur mécanique
et d’une alimentation en carton à la hauteur de 1100 mm